Cùntarìa - Storie e allegria

Un'allegra festa di paese dove prima di tutto si suona, si gioca e si raccontano storie, inoltre si mangia bene e si beve meglio, si fa il mercato e ancora si suona e si balla, festeggiando la cùnt-arìa fino a notte tarda nelle piazze e per la via: nei giorni 1, 2, 3 agosto 2017 a Stella Cilento (SA) - ITALIA (EU)

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indovinello
#intoCilento
Stormo

Stormo

- Cento uccelli dove andate? - Non siam cento, vi sbagliate. Ma se fossimo altrettanti (di quelli che siamo), più la metà  di tutti quanti e con voi pure aggiunto saremmo cento per l'appunto.

Agropoli, 1935
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Ruopòle, bella mia, ha quatto pizzi

Ruopòle, bella mia, ha quatto pizzi

Alcune cartoline scritte e spedite da Agropoli nel 1935 da Franco Antonicelli riportano sul retro diversi testi di antiche canzoni cilentane da lui qui raccolte in quel periodo. Questa è una:

I due compari
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La ballata dei due compari #intoCilento

La ballata dei due compari #intoCilento

C'è una ballata popolare del Cilento di fine '700 che narra di due compari che se ne vanno esperti * per le terre del Cilento antico. A inseguire oggi questi due compari #intoCilento ci si può perdere e ritrovare tra i tanti luoghi che essi incontrano via via, cercando nel motto canzonatorio che essi dedicano a ogni paese o casale, alcuni aspetti peculiari di questi luoghi nell'immaginario rurale del tempo e certi tratti essenziali della gente e delle diverse comunità  che allora abitavano sparse nel Cilento.

Confraternite Cilento, Congree IntoCilento
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Intorno al Monte della Stella

Intorno al Monte della Stella

Il Venerdì Santo ogni confraternita compie quella che viene chiamata la "visita ai sepolcri": i confratelli, con le insegne e le divise della propria associazione, si recano in processione dapprima alle chiese dei casali vicini, poi alla propria.

Confraternite Cilento, Congree IntoCilento
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Le Congrèe del Cilento nel Venerdì Santo di Pasqua

Le Congrèe del Cilento nel Venerdì Santo di Pasqua

L'appassionato studioso del Lazzarulo consiglia di seguire i rituali delle Congrèe (Confraternite) nel Cilento, o meglio ancora di partecipare ad uno dei loro pellegrinaggi, nel Venerdì Santo che precede la Pasqua, che è il modo migliore per conoscerle e capirle nella loro spiritualità, nel loro significato profondo.

Una rondine non fa primavera
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Consigli del contadino / primavera

Consigli del contadino / primavera

L'alba infatti compie la terza parte del lavoro,
l'alba manda avanti il cammino, fa progredire il lavoro,
l'alba, appena si mostra, molti uomini sospinge per strada
e a molti buoi pone il giogo.

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#intoCilento
Orto cilentano

Orto cilentano

In questo orto si coltivava un po' di tutto: verdure, legumi e ortaggi secondo le stagioni, alcuni alberi da frutto, diverse varietà  di piante aromatiche per la cucina, qualche calla o una rosa

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Poesia dell'orto

Poesia dell'orto

Ogni casa cilentana tene ‘nno pentòne addove nge fàno ‘nn’uorticièddo

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Paesaggio cilentano

Paesaggio cilentano

La campagna cilentana non è luogo diverso dal paese ma ne fa parte come naturale appendice perché coltivarla è l'arte dei villaggi a cui appartiene. Il paese stesso si confonde con la campagna, offre le sue piazze e i suoi cortili più assolati per l'essiccazione dei fichi: i suoi scantinati non sono semplici depositi ma piccoli opifici ed empori ad un tempo, dove si sala e stagiona il maiale, si fa il vino e si vende l'olio.

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Consigli del contadino / Inverno

Consigli del contadino / Inverno

Dopo i consigli per l'estate e per l'autunno, ecco un antico ammonimento per la fredda stagione d'inverno:

Il richiamo della campagna #intocilento
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Il richiamo della campagna

Il richiamo della campagna

La campagna chiama, è il primo elemento dell’uomo: oggi piove, sto in giro ma il mio pensiero è alla campagna

Fiori di nespolo nel Cilento
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Frugalità

Frugalità

Non siamo le famiglie comode a noi fare abuso, non piace. Poco basta: olive schiacciate, un poco amarostiche (scegli le più belle dall'albero, con una pietra schiacci, non troppo, spurghi in acqua salata che ricambi qualche giorno, aggiungi aglio e origano)

Alici di Menaica
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Le Alici di Menaica

Le Alici di Menaica

Un'antichissima tecnica di pesca sviluppatasi in tutto il Mar Mediterraneo al tempo degli antichi greci è la pesca delle alici di Menaica, un tempo diffusa su tutte le coste del Mediterraneo, oggi praticata in pochi luoghi in Italia, tra cui il Cilento

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