#IntoCilento

Si scrive into Cilento
e si legge int’ù Ciliènto:
è il Cilento rurale e mediterraneo,
raccontato con umanità, umiltà, umorismo,
da quelli che qui ci-vivono, sobriamente,

Leggi tutto

Living Lab Biodiversit� intoCilento
#intoCilento
Laboratorio sulla biodiversità  1

Laboratorio sulla biodiversità  1

una collaborazione tra il team Innesta, l'associazione naturalistica Natura è Vita,l'Archivio delle Culture Mediterranee (ACM) di MedFest. presso La Locanda del Mare a Paestum, sperimentata nel marzo 2015 #intoCilento - #laboratoriovivente

cilento, orto, intocilento, evento, campagna
#intoCilento
La cultura dell'orto #intoCilento

La cultura dell'orto #intoCilento

Sabato 14 Marzo dalle ore 18,30, presso il Palazzo Civico delle Arti di Agropoli si terrà  il prossimo appuntamento di Viaggi Meridiani, dedicato al tema "Mangiar bene, mangiar sano"

terra, piccoli campi, orto, contadini del Sud, campagna, semenzaio, Cilento, cilentano
#intoCilento
Orto cilentano

Orto cilentano

In questo orto si coltivava un po' di tutto: verdure, legumi e ortaggi secondo le stagioni, alcuni alberi da frutto, diverse varietà  di piante aromatiche per la cucina, qualche calla o una rosa

#intoCilento
Poesia dell'orto

Poesia dell'orto

Ogni casa cilentana tene ‘nno pentòne addove nge fàno ‘nn’uorticièddo

terra, piccoli campi, orto, contadini del Sud, campagna, semenzaio, Cilento, cilentano
#intoCilento
Paesaggio cilentano

Paesaggio cilentano

La campagna cilentana non è luogo diverso dal paese ma ne fa parte come naturale appendice perché coltivarla è l'arte dei villaggi a cui appartiene. Il paese stesso si confonde con la campagna, offre le sue piazze e i suoi cortili più assolati per l'essiccazione dei fichi: i suoi scantinati non sono semplici depositi ma piccoli opifici ed empori ad un tempo, dove si sala e stagiona il maiale, si fa il vino e si vende l'olio.

Orto ai Pennini di Omignano
#intoCilento
Le piante medicinali nella cultura rurale del Cilento / parte seconda

Le piante medicinali nella cultura rurale del Cilento / parte seconda

L'antica sapienza contadina sostiene che piante e fiori vanno raccolti nel loro giusto tempo balsamico se si vuole che essi possano donare all'uomo tutte le loro virtù. I fiori, in special modo, devono essere raccolti all'inizio del loro sbocciare, prima che i petali appaiano al mattino, appena la rugiada si è asciugata.

Orto ai Pennini di Omignano
#intoCilento
Le piante medicinali nella cultura rurale del Cilento / parte prima

Le piante medicinali nella cultura rurale del Cilento / parte prima

Delle piante che possono essere velenose oppure no, di quelle dotate di virtù nascoste e di fluidi misteriosi, e di come si devono raccogliere in ore e giorni determinati #intoCilento

#intoCilento
Consigli del contadino / Inverno

Consigli del contadino / Inverno

Dopo i consigli per l'estate e per l'autunno, ecco un antico ammonimento per la fredda stagione d'inverno:

Il richiamo della campagna #intocilento
#intoCilento
Il richiamo della campagna

Il richiamo della campagna

La campagna chiama, è il primo elemento dell’uomo: oggi piove, sto in giro ma il mio pensiero è alla campagna

Fiori di nespolo nel Cilento
#intoCilento
Frugalità

Frugalità

Non siamo le famiglie comode a noi fare abuso, non piace. Poco basta: olive schiacciate, un poco amarostiche (scegli le più belle dall'albero, con una pietra schiacci, non troppo, spurghi in acqua salata che ricambi qualche giorno, aggiungi aglio e origano)

Alici di Menaica
#intoCilento
Le Alici di Menaica

Le Alici di Menaica

Un'antichissima tecnica di pesca sviluppatasi in tutto il Mar Mediterraneo al tempo degli antichi greci è la pesca delle alici di Menaica, un tempo diffusa su tutte le coste del Mediterraneo, oggi praticata in pochi luoghi in Italia, tra cui il Cilento

Lavori in pietra nel Cilento
#intoCilento
L'orgoglio del lavoro ben fatto

L'orgoglio del lavoro ben fatto

Ma l'arte è bella, all'arte non c'è fondo: c'è terra spoglia, mucchi di sabbia, pietra, calcina, cresce una casa, e vi abita la gente.

melograno autunno Cilento, foto di Dario Todero
#intoCilento
Autunno cilentano

Autunno cilentano

A ottobre il poeta di Trentinara si illuminò al pensiero del melograno che nell'orto della casa natale incurvava i rami al peso dei frutti spaccati e si ritrovò catapultato #intoCilento, mentre a Roccadaspide come a Stio, sui monti dell'Antilia (Cuccaro e Montano) come sul Bulgheria, era in corso la raccolta delle castagne.

Percorso per Baia degli Infreschi Marina di Camerota
#intoCilento
Passeggiando tra Cala Bianca e Baia degli Infreschi

Passeggiando tra Cala Bianca e Baia degli Infreschi

Siamo #intoCilento, dove tra sentieri che salgono e scendono per rigogliose colline, si arriva sulle spiagge più belle d'Italia

Uva Mangiaguerra
#intoCilento
L'uva mangiaguerra

L'uva mangiaguerra

Il nostro tecnico del territorio che nel 1882 e giù di lì andava in giro nel Cilento per le campagne del comprensorio di Vallo della Lucania, raccogliendo dati per l'Inchiesta agraria Jacini, a proposito della Vitis vinifera osservava...

Designed by Web Studio

© intoCilento 2014 - Tutti i diritti riservati